Описание
Сэнтя (煎茶/Sencha) — буквально переводится как «чайный настой». Является самым популярным видом зеленого чая в Японии. Имеет зеленовато-золотистый цвет, морской аромат и освежающий вкус.
Чай сэнтя изготавливается из листьев чайного куста, которые выращиваются на плантациях под открытым солнцем (в отличие от маття и гёкуро). После того, как чайные листья собраны, их пропаривают, чтобы предотвратить ферментацию (окисление).
В серии «Йэмон» листовой чай сэнтя смешан с порошковым чаем маття. Имеет насыщенный травяной вкус, который немного смягчается благодаря порошковому чаю.
Самый популярный японский чай в удобном формате фильтр-пакетов отлично подойдет, чтобы взять с собой в дорогу, на работу или угостить друзей.
Отзывы
Отзывов пока нет.