Описание
Срок годности до 02.07.2022
Кабусэтя (かぶせ茶 / Kabusecha) – буквально переводится как «укрытый чай».
По своим свойствам кабусэтя является чем-то средним между сэнтя и гёкуро. Как и чай гёкуро, кабусэтя затеняется перед сбором на некоторое время, но в меньшей степени. Листья гёкуро защищают от солнечного света на 20 дней, а кабусэтя обычно укрывают на период от 7 до 14 дней.
Поэтому, в отличие от сэнтя, выращенного под прямыми солнечными лучами, кабусэтя обладает более сладким вкусом и более насыщенным цветом и ароматом.
Как заварить:
3 грамма чая на 30-40 мл воды (60 градусов С)
Время заваривания — 2 минуты.
Отзывы
Отзывов пока нет.