Гёкуро «Зуйфуку» (Gyokuro «Zuifuku»), 45 гр.

2140 

3 в наличии

Описание

Срок годности до 10.11.2022

 

Гёкуро (玉露/ Gyokuro) – самый дорогой сорт японского зеленого чая.
Этот чай имеет не только трудоёмкую технологию производства, но и особые условия выращивания. Перед сбором чайного листа кусты на две недели укрываются в тень, чтобы увеличить содержание аминокислот (L-теанин) и кофеина в чайных листьях, в то время как уменьшается содержание катехина (источника горечи в чае), что позволяет получить более нежный, изысканный глубокий вкус.

Что нужно, чтобы приготовить гёкуро:
— чайник «хохин» или «сиборидаси»;
— юдзамаси (сосуд для охлаждения воды).

Как приготовить гёкуро:

3 гр чая на 20 мл воды (50 градусов С)
Время заваривания — 3 минуты (возможно 2-е заваривание).

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Гёкуро «Зуйфуку» (Gyokuro «Zuifuku»), 45 гр.”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *